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自产-γ-氨基丁酸
    发布时间: 2020-05-11 17:51    
自产-γ-氨基丁酸
名称: γ-氨基丁酸， 氨酪酸，哌啶酸。
CAS：56-12-2
熔点202℃（在快速加热下分解）
 
白色片状或针状结晶；微臭，有潮解性；易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解点为202℃；
 
γ-氨基丁酸可广*应用于食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品 。

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欣之源化工